規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)生物安全重視程度日益提高，但在實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中存在這樣那樣的問(wèn)題，一個(gè)豬場(chǎng)生物安全方面需要做哪些工作，做的是否全面到位如何評(píng)價(jià)，把評(píng)價(jià)方法詳細(xì)闡述如下，供豬場(chǎng)使用。
一、場(chǎng)內(nèi)機(jī)構(gòu)/負(fù)責(zé)人
1、是否具有可執(zhí)行、適合本場(chǎng)操作的生物安全手冊(cè)/作業(yè)指導(dǎo)書(shū)？
2、是否設(shè)置有場(chǎng)內(nèi)生物安全機(jī)構(gòu)或指定負(fù)責(zé)人（專(zhuān)/兼）？
3、執(zhí)行機(jī)構(gòu)/負(fù)責(zé)人是否具有明確的日常工作內(nèi)容？
4、執(zhí)行機(jī)構(gòu)/負(fù)責(zé)人是否具有明確的突發(fā)問(wèn)題處理能力和方案？
5、是否具有外部合作機(jī)構(gòu)/單位/顧問(wèn)提供生產(chǎn)技術(shù)支持？
6、是否具有本場(chǎng)日常執(zhí)行的書(shū)面的免疫、用藥和消毒操作程序？
7、獸藥、疫苗和消毒藥品器械采購(gòu)渠道和成本是否可靠和具有優(yōu)勢(shì)？
8、生物安全措施日常是否進(jìn)行培訓(xùn)、考核、監(jiān)督和落實(shí)？
9、豬場(chǎng)周邊地理環(huán)境和生物安全狀況是否定期進(jìn)行評(píng)估，指導(dǎo)生產(chǎn)？
10、是否具有專(zhuān)/兼職獸醫(yī)人員？生產(chǎn)負(fù)責(zé)人在生物安全工作中所起的作用如何？
二、獸藥疫苗質(zhì)量控制和操作程序
1、獸藥和疫苗采購(gòu)的來(lái)源質(zhì)量是否可靠？成本是否有優(yōu)勢(shì)？
2、獸藥和疫苗的保存條件是否符合該產(chǎn)品的保存要求？是否并經(jīng)常檢查？
3、日常消毒、免疫、預(yù)防用藥和治療用藥操作程序和方案是否具備、合理？消毒程序、免疫程序、保健程序、驅(qū)蟲(chóng)程序和治療方案等等。
4、禁用藥品和藥物殘留是否符合食品安全法律法規(guī)要求？
5、獸藥和疫苗包裝物及殘液的無(wú)害化處理是否妥善？
三、飲水和飼料的衛(wèi)生控制
（一）生產(chǎn)生活用水
1、豬場(chǎng)生產(chǎn)生活用水水源是否符合飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)？
2、水源地周邊環(huán)境和貯水設(shè)施是否能夠保證水質(zhì)安全？
3、場(chǎng)區(qū)內(nèi)是否雨污分離？是否具備污水無(wú)害化處理措施？
4、是否定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)供水和管道系統(tǒng)進(jìn)行消毒和凈化處理措施？
5、每年是否定期對(duì)生產(chǎn)生活用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)？
（二）飼料品質(zhì)控制
1、是否按照豬的不同階段營(yíng)養(yǎng)需求選用相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的飼料？
2、飼料原料及飼料是否符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及是否滿(mǎn)足相應(yīng)階段豬的營(yíng)養(yǎng)需要？
3、所選用的飼料原料和配合飼料級(jí)別如何？高、中、低端？
4、飼料原料及配合飼料是否新鮮？霉菌毒素是否超標(biāo)？
5、飼料的貯存條件和衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求？
6、飼料貯存是否具備防止蟲(chóng)鼠鳥(niǎo)害的措施和條件？
7、飼料的飼喂是否飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼喂衛(wèi)生要求？
8、飼料包裝物是否進(jìn)行妥善的無(wú)害化處理措施？
四、豬群健康監(jiān)測(cè)和死淘管理
1、全場(chǎng)豬群每年是否進(jìn)行常規(guī)的抗體和病原檢測(cè)？
2、豬群發(fā)生疾病后除了臨床診斷是否進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷？
3、豬群日常健康檢查是否及時(shí)、全面？記錄是否完善？
4、病弱殘豬是否具有合乎要求的隔離、治療和淘汰措施？
5、是否具有專(zhuān)門(mén)的病死豬現(xiàn)場(chǎng)解剖設(shè)施？
6、病死豬及其污染物是否采取合乎要求的無(wú)害化處理措施？
7、場(chǎng)內(nèi)是否具有專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)和診斷實(shí)驗(yàn)室？是否有合作的檢測(cè)單位？
8、不同生產(chǎn)階段豬群是否執(zhí)行差異化的生物安全措施？
五、門(mén)衛(wèi)隔離消毒規(guī)定
1、門(mén)衛(wèi)管理和隔離消毒是否符合規(guī)范？警示牌、洗手、腳踏、噴霧、洗澡和更衣等。
2、進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的車(chē)輛、人員和物品管理、消毒是否符合生物安全要求？
3、場(chǎng)內(nèi)員工肉品需要是如何解決的？
六、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)消毒隔離規(guī)定
1、員工進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的日常消毒是如何實(shí)現(xiàn)的？
2、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)消毒通道和消毒間消毒工作如何操作？
3、日常工作時(shí)間采取如何措施管理生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)人員交叉活動(dòng)的？
4、生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)工作人員是否采用不同顏色的工作服和靴子進(jìn)行區(qū)分？
七、進(jìn)入豬舍隔離消毒規(guī)定
1、進(jìn)入豬舍工作服和鞋靴是否專(zhuān)用？
2、進(jìn)入豬舍鞋靴消毒措施如何實(shí)現(xiàn)？
3、每棟豬舍物品是否專(zhuān)用？
4、每日工作結(jié)束后操作間和豬舍過(guò)道及用具如何消毒？
八、免疫衛(wèi)生消毒控制
1、免疫衛(wèi)生消毒是如何實(shí)現(xiàn)的？
2、免疫結(jié)束后如何進(jìn)行衛(wèi)生消毒工作的？
九、員工更衣淋浴室管理規(guī)定
1、員工進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)日常消毒是如何操作的？
2、員工更衣淋浴室日常消毒是如何操作的？
十、汽車(chē)消毒房管理規(guī)定
1、汽車(chē)消毒房日常工作和維護(hù)是如何進(jìn)行的？
2、消毒液如何配置和更換？更換頻率和標(biāo)準(zhǔn)是什么？
十一、工作服消毒清洗管理規(guī)定
1、豬場(chǎng)工作人員工作服清洗、消毒是如何操作的？
2、消毒液如何配置和更換？工作服清洗消毒頻率如何？
十二、豬場(chǎng)外源性疾病隔離管理措施
1、豬場(chǎng)外界與生產(chǎn)生活區(qū)域隔離是如何實(shí)現(xiàn)的？
2、豬場(chǎng)在面向公路、居民區(qū)、無(wú)害化處理場(chǎng)等區(qū)域與生產(chǎn)區(qū)之間是如何實(shí)現(xiàn)隔離的？
十三、豬場(chǎng)環(huán)境消毒規(guī)定
1、豬舍內(nèi)消毒頻率是如何安排的？選擇哪些種類(lèi)的消毒液？執(zhí)行情況如何？
2、豬場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境、道路和附屬設(shè)施日常清理、消毒是如何操作的？
3、場(chǎng)區(qū)圈舍內(nèi)外滅害（鼠、蚊蠅）是如何執(zhí)行的？
4、場(chǎng)區(qū)內(nèi)垃圾、雜物、雜草清潔處理是如何操作的？
十四、日常水線(xiàn)清洗程序
1、供水系統(tǒng)和管道系統(tǒng)日常清洗消毒頻率如何？
2、供水系統(tǒng)的清洗消毒是如何操作的？
十五、水簾清洗消毒程序
1、水簾/降溫系統(tǒng)日常清洗消毒頻率如何？
2、水簾/降溫系統(tǒng)清洗消毒是如何操作的？
十六、帶豬消毒操作規(guī)范
1、帶豬消毒日常消毒頻率如何？
2、帶豬消毒日常是如何操作的？
3、帶豬消毒注意事項(xiàng)有哪些？
十七、不同消毒部位及消毒藥的選擇
1、豬場(chǎng)針對(duì)不同環(huán)境和使用部位的消毒藥是如何選擇的？
2、消毒藥的選擇和有效性是如何評(píng)估的？
十八、豬場(chǎng)的無(wú)害化處理措施
1、豬場(chǎng)的糞便是如何清理和最終處理的？
2、豬場(chǎng)的尿液和污水是如何處理的？
3、豬場(chǎng)的病死豬是如何處理的？
4、豬場(chǎng)是藥品疫苗包裝物和殘留物是如何處理的？
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