所有的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場都采用機械化,養(yǎng)殖規(guī)模大,豬的品種新、生產(chǎn)性能高,但目前的養(yǎng)豬生產(chǎn)很少有暴利,要想在競爭中求得生存和發(fā)展,必須更新觀念。
一、低成本的概念
養(yǎng)豬業(yè)最常采用的策略是最低成本策略。什么是最低成本策略呢?并不是最便宜的原料,最便宜的勞動力和最便宜的設(shè)施,而是從生產(chǎn)和投入的觀點,來追求利潤最大化。
最低成本策略不僅要看投入,更重要的是看產(chǎn)出,便宜的原料(包括疫苗、藥物、飼料等)產(chǎn)出可能低,有些產(chǎn)品甚至無效,如偽劣飼料、獸藥、疫苗,不僅不能防病、治病,還可能引起疾病,至少造成浪費。所以購買產(chǎn)品,不能只看價格,應(yīng)該比較的是性能/價格比。藥物作用需要足夠的療程合理使用才能起到理想的效果,不能存在僥幸心理,而目前豬場的大部分疾病是混合感染,或多因素疾病,發(fā)病后的治療效果都很差,即使治愈,也會有較大的損失,因此高效的養(yǎng)豬場應(yīng)將疾病的治療轉(zhuǎn)項預(yù)防,結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧餍胁∏闆r,制定合理的預(yù)防保健程序。只有這樣才能做到合理的投入,最高的產(chǎn)出,成本最低的策略。
二、個性化精準(zhǔn)飼喂
當(dāng)前,精準(zhǔn)、高效、個性化的定制已經(jīng)成為飼養(yǎng)飼喂的趨勢和潮流,實施精準(zhǔn)飼喂才能實現(xiàn)高效養(yǎng)殖的道理大家都已經(jīng)心中有數(shù)。在養(yǎng)豬的生產(chǎn)過程中,養(yǎng)豬最大的成本是飼料,飼料成本占了總生產(chǎn)成本的60%左右,藥物、疫苗成本占2%以下,其他還有電力、水、人工、折舊和銀行利息的成本。即生產(chǎn)成本多數(shù)花費在了飼料費用上,精準(zhǔn)飼喂,減少飼料的浪費,很大程度上節(jié)省了生產(chǎn)成本,提升利潤,增加養(yǎng)殖場的收入,提高養(yǎng)殖人員的飼養(yǎng)信心和飼養(yǎng)熱情,因此,規(guī)模豬場的精準(zhǔn)飼喂尤為重要。
三、人力成本的投入
人力成本在養(yǎng)豬生產(chǎn)中是很低的,有很多豬場沒有重視對飼養(yǎng)員,技術(shù)員的投入。認(rèn)為只是養(yǎng)豬,人人都會養(yǎng),只要聽話什么事按要求做就行了。實際上,人員是所有問題的根源,員工的素質(zhì)也決定了豬場生產(chǎn)成績的好壞,決定了豬場的發(fā)展前途。加強對員工的培訓(xùn),使員工不僅知道要這樣做,還要知道為什么要這樣做,員工的素質(zhì)提高了,浪費減少了,不僅不會提高飼養(yǎng)成本,反而會顯著提到養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
四、規(guī)范操作
規(guī)模豬場要根據(jù)自己的實際環(huán)境條件、硬件設(shè)備設(shè)施等生產(chǎn)狀況,建立符合自己場的生產(chǎn)管理流程和各環(huán)節(jié)生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)和生物安全體系,系統(tǒng)培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)人員、飼養(yǎng)人員,力求做到各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,學(xué)以致用,改善養(yǎng)豬生產(chǎn)狀況,提高生產(chǎn)成績。